¿Beber café o té reduce el nivel de alcohol en la sangre?

Beber café o té no reduce la tasa de alcoholemia. La única forma de eliminar el alcohol del cuerpo es el tiempo, ya que el hígado lo metaboliza a una velocidad determinada. La tasa media de metabolismo es de aproximadamente 0,15 g/L por hora, dependiendo del peso, el género y las características metabólicas de cada persona. El mito de que la cafeína ayuda a reducir la embriaguez se debe a su efecto estimulante. El café puede hacer que una persona se sienta más despierta, pero esto no significa que esté sobria y apta para conducir. El alcohol sigue afectando los reflejos, la atención y la capacidad de conducción, incluso si la persona se siente más alerta. Por lo tanto, antes de conducir, es necesario esperar a que el alcohol se elimine completamente del organismo en lugar de confiar en métodos caseros como el café o una ducha fría.